鹿児島県 徳之島 たまごおにぎり

2013年5月19日放送

たまごおにぎりを作ってみた

徳之島の人は　たまごおにぎりが大好き？！

という放送。

これは私の周りでもかなり反響があってみんな食べたい！と言ってたので
ホームパーティに作っていきましたよ

味付けはシンプルに塩のみ


少し焦げ目がついたけど、卵の優しい味で友達にも好評でした☆

でもちょっと思ったのは、お弁当の場合卵は定番品なので、卵をおにぎりに使ってしまうと
お弁当の具を別の物を考えないといけないな～　とズボラな私は余計な心配をするのでした☆

作業しながら食べる人とかは、いっぺんに卵とおにぎりが食べれて一石二鳥ですけどね

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たまごおにぎり　レシピ　　（４個分）

＊卵　４個　（一つに１個使います　贅沢ですね。。）
＊ご飯　適量
＊塩　　　適量

1.まずはご飯で丸い形に塩おにぎりを作ります
2.卵を一個ずつといてそれぞれに塩を加えます
3.一個ずつ焼いていって　丸い形のおにぎりの上に豪快にフライパンをかえして落とします（テレビでそうやってた＾＾）
4.卵をおにぎりの形に沿って丸めると、熱々の卵はおにぎりにしみこみます
5.ラップして終わり

静岡県民熱愛グルメ 静岡おでん

2013年3月14日放送

静岡県民熱愛グルメは　静岡おでんでした

静岡おでんの特徴
＊静岡おでんを提供してるお店は、市内になんと600店以上
＊牛筋のダシを継ぎ足して作る為、だんだんダシが黒くなる
＊静岡名物黒はんぺんが入っているというのが特徴

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静岡おでんを食べてみた
たかがおでんと侮って、何度も静岡に行ったのにスルーしていた
静岡おでん。

初めて食べた時美味しくてびっくり！
今まで食べたおでんの中で一番美味しい！
ダシが！出汁が！

この上にかかってる　だし粉（イワシやカツオの削り節）がまたおいしい～

静岡市内の居酒屋でも食べたし、東名や新東名のサービスエリアに必ずありますよ
ちなみに私は静岡の居酒屋よりも、浜名湖SAにある屋台の静岡おでんが一番美味しかったです！
（こちらでは　しぞーかおでん　というそうですよ）

たかが　おでん　と言わず是非食べてみて下さい
家でしぞーかおでんが作れたらな～

鹿児島県民熱愛グルメ 味噌おでん

2009年　11月5日　放送

鹿児島県民熱愛グルメは　味噌おでんでした

味噌おでんの特徴

＊鹿児島の黒シリーズの一つ！
＊麦みそをベースにしているから　最初は白くても煮込んでるうちに黒くなっていく

連続転勤ドラマでは、東京一郎が訪れたお店が　分家　無邪気。

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味噌おでんを食べてみた

私も行ってきましたよ～

出てきた瞬間　すごいインパクト・・
見るからに味が濃そうですが食べるとそれほど濃くもないです

お味噌だけにちょっと甘い感じ
美味しいけど、慣れてないから普通のおでんの方が
好きかなぁ
でも鹿児島の黒シリーズの一つを食べれて満足

横に写ってる焼酎は　超プレミアらしい　”森伊蔵”

分家　無邪気は天文館の中にあります。　観光客にもアクセス抜群です。
店内はそんなに広くないけど、地元民＆観光客が入り混じっていて良い雰囲気でした

分家　無邪気
鹿児島市東千石町11-4