★ ケンミンShow ラバー ★
秘密のケンミンショーが大好きです。 各都道府県別に番組で紹介された食べ物をまとめています。
2016年1月15日金曜日
福島県民熱愛グルメ いか人参
2016年1月14日放送 福島
いか人参
・いか人参は、スルメとニンジンを細切りにし、ダシ醤油・砂糖・みりんなどで味付けをした福島の郷土料理。
・メインのおかずではないが、福島県民の心と胃袋をしっかりと支えている!
・長人参で作った物が、福島伝統の真のいか人参!
・福島県内のスーパーでは、いか人参用に細切りされたスルメや、いか人参用のタレが販売されている!
・各家庭には、こだわりのオリジナルいか人参が存在! 枝豆、ゆず、ひじきなど、各家庭によって好みの具材を加えている。
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