北海道民熱愛グルメ あげいも

2016年2月18日放送

あげいも

・あげいもとは、ジャガイモに衣をつけて油で揚げた、食べ応え満点のおやつ！
・北海道民にとって、あげいもと言えば「中山峠のあげいも」が大定番！　中山峠とは札幌から道南に向かう幹線道路にあり、多くの道民は洞爺湖やニセコに行く道中などに、あげいもを求めて立ち寄るという。
・中山峠のあげいもの人気の秘密は、羊蹄山麓の男爵芋と特製のパウダー！　甘すぎないのが特徴の特製パウダーと、羊蹄山麓の男爵芋とで生まれる絶妙な甘さが魅力！
・家庭であげいもを作る時は、市販のホットケーキミックスを使えばOK！