徳島県民熱愛グルメ フィッシュカツ

2015年12月3日放送

フィッシュカツ

・フィッシュカツとは、魚のフライではなく、魚のすり身を油で揚げたお総菜。
・徳島県には、フィッシュカツ製造メーカーが10社以上も存在！
・家庭での食べ方は、購入してきたフィッシュカツを一度フライパンで温め、ソースやマヨネーズ、すだちなど、お好みの調味料をかけて食べる。
・フィッシュカツにはスパイシーなカレー味が鉄則！
・フィッシュカツは様々な料理に使える万能食材！　焼きそば、野菜炒め、カツカレー、カツサンド、カツ玉などで大活躍！